Cooking

Karbanátky ze sekané

Ingredience:
2 cibule
2 vajíčka
500g mletého mixu
1kg drůbeží sekané
4 stroužky česneku
1 lžička podravky
1/2 lžičky pepře
2 lžičky majoránky

strouhanku na obalení
(hl.mouku v případě zahuštění nebo mléko v případě naředění - nepoužila jsem ani jedno)
     

Postup:
Cibulku nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme, přidáme maso, vajíčka, majoránku, pepř, podravku a vše důkladně promícháme. 
Lžící nabíráme připravenou směs, obalujeme ve strouhance a vykládáme na pečící papír. Pečeme při 150°C do zlatova.